烏蘭察布市人民政府
第六屆中俄蒙美食文化節新聞發布會
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發布時間:2017-09-05 16:00    作者:鄧秀秀    瀏覽次數:     【字體:


相關人員就美食節期間推出的名菜名品名小吃等答記者問 鄧秀秀攝

   
    時間:2017年8月30日

    地點:呼和浩特市

    內容:8月30日,由市委、政府主辦,市委宣傳部、市食藥監局等單位承辦的第六屆中俄蒙美食文化節暨首屆烏蘭察布美食文化節在呼和浩特市召開新聞發布會,新華網、人民網、中新社、內蒙古日報等30余家媒體參加。

  副市長于海宇出席發布會。

  于海宇在致辭中表示,近年來,烏蘭察布市深入貫徹中央關于食品安全一系列決策部署,認真落實習近平總書記“四個最嚴”要求,在強化監管、弘揚健康文明的飲食文化,全面提升餐飲業質量安全水平,推動食品安全等方面取得了新成效。舉辦此次美食文化節,是我市深入貫徹習近平總書記系列重要講話精神特別是考察內蒙古重要講話精神、落實國家食品安全決策部署的具體行動,是我市推進供給側結構性改革、轉變經濟發展方式和促進一二三產業融合發展的生動體現,也是我市打造餐飲美食文化品牌、創建國家食品安全示范城市的重要舉措。

  據悉,主題為“品綠色美食,享避暑天堂”的第六屆中俄蒙美食文化節暨首屆烏蘭察布美食文化節將于9月15日——17日在我市舉辦,旨在全面展示烏蘭察布市綠色農畜產品、食品加工工藝,以地區特色美食推動餐飲文化全產業鏈發展,借助品牌、文化優勢,推動特色食材轉化,助力脫貧攻堅和經濟發展,著力打造一批名菜、名廚、名店、名企和優秀的餐飲企業家隊伍,讓烏蘭察布美食成為內蒙古的一張新名片。

  美食節期間,我市將分別推出蒙餐宴席、蒙餐名菜名點名小吃、百人百道菜比拼、中外廚師廚藝展示、綠色食材和餐飲企業展示推介招商洽談、《食色世界》美食攝影展及打造“美食小吃一條街”、專項美食節精品展、萬人共品察哈爾奶茶、蒙餐文化高峰論壇等活動。

〖文章來源:烏蘭察布日報〗〖責任編輯:包阿如娜〗
 
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